作り方
- 1
野菜はせんぎりにする。
- 2
テフロン加工のなべで、ひき肉、たまねぎを炒める。
たまねぎがしんなりしたら、白菜をいれる。 - 3
塩コショウ、豆板醤をいれる。
水を５００ccいれて沸騰させる。 - 4
麺、スープ、たまごをいれて３分煮る。
コツ・ポイント
豆板醤が隠し味になります。
テフロン加工のなべを使うことで、ヘルシーになります。
白菜は、外側の硬いところでＯＫ。
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