かぼちゃはレンジやお鍋で加熱し、柔らかくして、皮をむいておく。（皮が取りやすいので、私はいつも加熱後にやってます）

材料を全てパンケースに入れ、ドライイーストは所定の位置へ。

生地コース、スタート！

具を入れる場合は、準備します！
私は板チョコをひとかけずつ入れました☆

生地ができたら取り出して、耳の分を取り分け。
15個なら1g×30個
16個なら1g×32個
小さくて丸め直し大変>_<

残りの重さを計り、必要な数分割し、丸め直します。
今回は15個分で、ひとつ38g位になりました。

固く絞った濡れ布巾をかけ、ベンチタイム0〜5分位。（丸め直しに時間かかるので、調整を！）最初に丸めた生地から成形開始〜

具を入れる場合は、閉じ目を上にして手のひらに乗せ、つぶしてガス抜き→具を乗せて包み、しっかりとじる。

入れない場合は閉じ目を下にしてガス抜きして、丸め直し。

型に並べ、最後に耳を乗せていく。

発酵すると膨らんでくるので、結構深めに挟むほうが良いかも？

濡れ布巾、ラップをし、発酵40℃、10分〜15分

※我が家は発酵も焼きも同じオーブンなので、10分で出して予熱してます