リメイク୨୧ ❛ᴗ❛)✧クリームうどん
あかねまる0210 @cook_40229632
クリームシチューのような、ホワイトソースのようなしっかりした食べごたえなのに野菜いっぱいです(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
仕事の後でもササッと作れる、しっかりした食事を考えました٩( 'ω' )و
リメイク୨୧ ❛ᴗ❛)✧クリームうどん
クリームシチューのような、ホワイトソースのようなしっかりした食べごたえなのに野菜いっぱいです(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
仕事の後でもササッと作れる、しっかりした食事を考えました٩( 'ω' )و
アプリでひらく作り方
- 1
残り物のコンソメスープをよく加熱します。スープの中の野菜もぐったぐたに煮てください|ω･)و༉
- 2
一口サイズに切ったソーセージと残り野菜をコンソメスープの中に入れ、水が足りなければ水を足します。
- 3
水分と牛乳を1:1にし、煮込みます。
吹きこぼれに注意してください。 - 4
その隙にうどんを茹でます。
我が家は細めの乾麺を使っています。
絡まって、コシもありおいしい٩( 'ω' )و - 5
野菜に火が通ったら、ピザチーズを入れ、コンソメ、塩で味を整え、水切りしたうどんにかければ完成です(∩´∀`∩)
-
- 6
お好みで胡椒、粉チーズを足して下さい|ω･)و༉
コツ・ポイント
今回は白菜、ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもで作っています。ほうれん草や鮭フレークなど冷蔵庫の残りで作れます。
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