クリームチーズをレンジで温めて柔らかくして蜂蜜、卵黄を加えまぜる。

赤ワインをクリームチーズにくわえまぜ、片栗粉も加え混ぜる

ボールにチョコをくだき生クリームをくわえレンジ600wで1分程度加熱して混ぜる。

チョコが溶けきらない場合は30秒ずつ追加でレンジ加熱して

チョコが溶けたらクリームチーズのはいったボールに加えよく混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し入れる

天板にお湯を張り、170度に予熱したオーブンで40分焼いたらそのまま冷ます

焼き上がり目安は表面の色が変わり、指で触ってみてくっつかないくらいかな

しっかり冷蔵庫で冷えたら型から取り出しカットする