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ゴーヤのオカカナムル
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ゴーヤのオカカナムル-レシピのメイン写真

ゴーヤのオカカナムル

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

夏の簡単副菜♪
このレシピの生い立ち
今年の夏はゴーヤがよく出来たため

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ぽてまる太郎
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材料

二人分
  • ゴーヤ 一本
  • はながつお(ミニパック) 1パック
  • 醤油 大1
  • 味の素 少々
  • 胡麻油 大1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分にきりわたをとって薄切りに。

  2. 2

    塩でもんで水で洗い流す。
    沸騰したお湯で20秒ほど湯がいたら冷水にとりよく絞る。

  3. 3

    ボールにさきほどのゴーヤをいれ、醤油、味の素、はながつお、胡麻油をいれてよくまぜて完成

コツ・ポイント

出来たら2.3時間冷蔵庫でなじませるといいです(^^)

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2013/10/02 09:57に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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ゴーヤ

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