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☆食欲増進♪ピリ辛キムチの肉じゃが☆
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☆食欲増進♪ピリ辛キムチの肉じゃが☆-レシピのメイン写真

☆食欲増進♪ピリ辛キムチの肉じゃが☆

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

いつもの肉じゃががキムチと出会ってピリ辛に♪
期限が切れたキムチの活用にも☆
食欲が刺激されてもりもり食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがだるいだるいを連発するので元気が出る物を♪

いつもの肉じゃががキムチと出会ってピリ辛に♪
期限が切れたキムチの活用にも☆
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☆食欲増進♪ピリ辛キムチの肉じゃが☆

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

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期限が切れたキムチの活用にも☆
食欲が刺激されてもりもり食べれちゃいます♪
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材料

  • ジャガ芋 大2個
  • 玉葱 1個
  • キムチ 100g
  • 豚肉 100g
  • だし  250cc
  • 醤油 大さじ1 1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガ芋。玉葱を一口大に切って少し油を引いた鍋で炒める

  2. 2

    油が回ったら豚肉を入れて肉に火が通る迄炒めて出汁。酒みりん。砂糖を入れる

  3. 3

    一煮立ちしたらキムチ。醤油を入れてジャガ芋に火が入る迄ことこと炊く

コツ・ポイント

キムチはいろいろ辛さが有るので味を見て微調整して下さい。
今回は結構辛い韓国キムチを使いました

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naococoa28
naococoa28 @cook_40043384
2009/09/03 07:51に公開
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ**パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの***子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね**http://nao.openmedialabo.net/
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このレシピのキーワード

肉じゃが キムチ 豚肉 じゃがいも 酒 玉ねぎ

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