お酒のおつまみに！モヤシとキムチと鶏皮の炒め物です。このレシピの生い立ち親戚の叔父さんのレシピです。ちと、チョイス。
フライパンに鶏皮を入れて炒めます。（油は不要です）
次にモヤシを加えて炒め、キムチも加えて炒めます。
中火〜強火で混ぜながら炒め、塩、胡椒で味を調えます。
味を調えたら、お皿に盛り付け、お好みで青海苔を振りかけて出来上がりです。
青海苔は、無くてOKですが、あった方が風味良くて美味しいです。
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