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納豆ちらしサラダ仕立て
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納豆ちらしサラダ仕立て-レシピのメイン写真

納豆ちらしサラダ仕立て

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

納豆を使ったヘルシーなサラダ風のちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
サラダちらし寿司は良く食べています。色々と試しているうちに思い付きました。

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サラダちらし寿司は良く食べています。色々と試しているうちに思い付きました。

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納豆ちらしサラダ仕立て

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

納豆を使ったヘルシーなサラダ風のちらし寿司です。
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サラダちらし寿司は良く食べています。色々と試しているうちに思い付きました。

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材料

一皿分
  1. 玄米ご飯 茶碗一杯分
  2. すし酢 小匙2
  3. すりごま 小匙2
  4. 納豆(タレ付き) 一パック
  5. 水菜 適量
  6. 人参 適量
  7. 玉葱 適量
  8. 松葉ノリ 少々
  9. 紅生姜 少々
  10. すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    玄米ご飯にすし酢を切り混ぜ酢飯を作ります。すりごまを加えます。

    • 納豆ちらしサラダ仕立て作り方1写真
  2. 2

    水菜、人参、玉葱は長さを揃えて薄く千切りにします。包丁の背で納豆を叩いて、付属のタレを加えた納豆を混ぜます。

    • 納豆ちらしサラダ仕立て作り方2写真
  3. 3

    胡麻入り酢飯を加えて、混ぜ合わせます。

    • 納豆ちらしサラダ仕立て作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、松葉ノリ、紅生姜、すりごま少々を振ります。

    • 納豆ちらしサラダ仕立て作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

ベタつくと味が落ちるので、野菜は水分をしっかりと切り、全体を混ぜすぎないこと。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2019/04/18 22:33に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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