とろとろイチジクがおいしいピザです。このレシピの生い立ちイチジクで簡単におやつができないかしらと作ってみました。
食パンはビニール袋かラップにはさんで薄くつぶす。
片面にオリーブオイルをスプーンの背などを使って薄くのばす。
イチジクは皮をむき薄切りにする。パンに並べクリームチーズをちぎってのせる。
3を天板かアルミホイルに乗せオーブントースターで5分くらい焼く。仕上げにはちみつをかけて出来上がり。
途中で焦げそうになったら上にアルミホイルをかぶせてください。はちみつがなければグラニュー糖かお砂糖を少しかけて焼いても。少し硬くなったパンもレンジで30秒ほど加熱してからつぶすとおいしく食べられます。
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