小さいスポンジケーキやカップケーキを横半分に、スライスする。ホットケーキの場合は、２枚用意する。

水切りしたヨーグルトにお好みで砂糖を加えて、クリームにする。

スポンジケーキにクリームとフルーツを加えて、サンドし、クリームを表面や横にもぬる。

チョコレートで目をかく。いちごで、帽子、ボタンを切ってのせる。
マフラーは、あまりのスポンジやフルーツで。