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中華風湯豆腐
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中華風湯豆腐-レシピのメイン写真

中華風湯豆腐

inazou3
inazou3 @cook_40046431

プロ愛用の本格中華調味料「創味シャンタンDX」をつかって普段の湯豆腐を中華風に
このレシピの生い立ち
和風だしの湯豆腐に飽きたら中華味にすると子供も喜びます。

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材料

4人分
  1. プロ愛用の本格中華調味料「創味シャンタンDX」 大匙2
  2. 豆腐(木綿) 1丁
  3. 長ネギ 1本
  4. 白菜 3枚
  5. 豚肉(薄切り) 200g
  6. エリンギ 1本
  7. もやし 半袋
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作り方

  1. 1

    野菜をざくきりにして柔らかくなるまで煮る。

    • 中華風湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    「創味シャンタンDX」をくわえ、豚肉、角切りにした豆腐を加えてひとにたちさせる。

    • 中華風湯豆腐作り方2写真

コツ・ポイント

好みで〆に中華めんを加えて。

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inazou3
inazou3 @cook_40046431
2015/11/13 13:29に公開
関西から着た名古屋人 まだ名古屋の味になれないです。
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