ご飯のお友☆しょうがの甘辛
生姜のピリッとした辛さとご飯に合う甘辛味を召し上がれ。
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん食べたかったので。
作り方
- 1
生姜は皮をむき２～３ミリの千切りにする。
-
- 2
フライパンに
濃い口しょうゆ、砂糖、みりんを入れ千切り生姜を炒める。
汁気がなくなってきたらごまを入れ火を止める。 -
- 3
出来上がり。生姜を大量消費できます。
-
コツ・ポイント
出来立てアツアツより、冷めたほうが味がなじんでより美味しく感じます。
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