あんまり酸っぱくない酢がき❣
みゆみゆ❤ @cook_40055413
かきの下処理も簡単！
あんまり酸っぱくないのでお子さんでも大丈夫！
このレシピの生い立ち
酢かきが大好きな主人のために
かきの時期にはよく作りますがあまり酸っぱいのは苦手なのでだしと砂糖を入れています。
あんまり酸っぱくない酢がき❣
かきの下処理も簡単！
あんまり酸っぱくないのでお子さんでも大丈夫！
このレシピの生い立ち
酢かきが大好きな主人のために
かきの時期にはよく作りますがあまり酸っぱいのは苦手なのでだしと砂糖を入れています。
作り方
- 1
かきはボールに入れ片栗粉を
ふりやさしく洗います。
2〜3回水をかえて洗います。 - 2
●を合わせます。
- 3
かきを器に盛り●を合わせたものをかけゆずの皮の千切りを天盛りにします。
コツ・ポイント
かきを洗う為に大根を
おろすのは面倒だし、もったいないので片栗粉で洗っています(^m^ )
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