★手羽先ネギチーズの甘辛タレ★
手羽先の中骨を取り除いて白ネギとチーズを入れて甘辛タレで焼きました♪
このレシピの生い立ち
覚書として
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先の中骨2本を取り除いて下さい。骨2本の間に包丁を入れてつながっている部分を外します。
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- 2
手羽先の先を持って上下左右に折り曲げてつながっている部分を外します。フォークを使って骨についている身を外します。
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- 3
白ネギを3㌢位の長さに切り縦割りして2等分します。チーズは4等分にして手羽先の中に入れます。
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- 4
塩胡椒を両面に振りかけて馴染んだら小麦粉も両面に振りかけて馴染ませる。
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- 5
皮を下にしてフライパンに並べ弱火できつね色に焼けたら裏返して焼く。タレを入れて煮詰めす。両面にタレを絡ませてね！
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- 6
タレが両面に絡んだら付け合わせ野菜と一緒に盛り付けて召し上がれ(*^^*)
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- 7
キャベツの千切りと一緒に盛り付け
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コツ・ポイント
★中骨を取り除く時フォークかナイフを使うと取り出しやすいと思います。
つくれぽ
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