簡単☆トマトスープ!離乳食にも幼児にも

わん!!! @cook_40138211
1歳と3歳の息子、大人も満足出来るスープ。前の日に野菜だけ切っておけば朝の支度中にできちゃうずぼらスープでもあります笑
このレシピの生い立ち
1歳と3歳の子も両方食べれるようにしたくて考案。1歳の子には、煮込み時間を少なくてして、味が濃くならないように食べさせています。冷凍保存して、チーズと混ぜてリゾットにしたり、マカロニと混ぜたり、簡単ランチにしてます。
簡単☆トマトスープ!離乳食にも幼児にも
1歳と3歳の息子、大人も満足出来るスープ。前の日に野菜だけ切っておけば朝の支度中にできちゃうずぼらスープでもあります笑
このレシピの生い立ち
1歳と3歳の子も両方食べれるようにしたくて考案。1歳の子には、煮込み時間を少なくてして、味が濃くならないように食べさせています。冷凍保存して、チーズと混ぜてリゾットにしたり、マカロニと混ぜたり、簡単ランチにしてます。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きに切る。野菜はお好みでなんでも入れて。水400ccを沸かす。写真は二倍の量です。
- 2
お湯が沸騰したら、野菜を入れてあくがでてきたら取る。10分ほど煮込む。
- 3
野菜が煮えたら、牛乳以外の調味料を投入。
- 4
あとはお好みで煮込み時間を変えてください。煮込めば煮込むほど濃厚になります。我が家は水分がある程度飛んだら火を止めます。
- 5
最後に牛乳をいれて完成
- 6
作り置き楽ちんにんじんサラダはこちら レシピID 18875712 朝食のサイドデイッシュに(^_^)
コツ・ポイント
朝起きたら水を沸騰させ、沸いたら野菜を投入。煮えたらトマト缶と調味料を投入、ほっておけば30分弱で出来上がります。我が家は、自分が起きて着替えて化粧して、こども起こして着替えさせてとやっているとちょうど30分。ずぼら朝食メニューの定番!
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