血管プラークダイエット食573(パスタ)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

名古屋名物あんかけ味の無油パスタです。
このレシピの生い立ち
プチトマトは自家製で、いつの間にか鈴なりに成っていた。

血管プラークダイエット食573(パスタ)

名古屋名物あんかけ味の無油パスタです。
このレシピの生い立ち
プチトマトは自家製で、いつの間にか鈴なりに成っていた。

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材料

二人分
  1. 生パスタ 2玉
  2. 出汁 300cc
  3. ニンジン細切り 適量
  4. なめ茸 100g
  5. 鳥そぼろ 大さじ4
  6. 刻みネギ 大さじ4
  7. コショウ 多め
  8. 少々
  9. セロリ 一本
  10. ケチャップ 大さじ3
  11. ソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    生パスタをゆでざるに湯きりしとく。

  2. 2

    出汁でなめ茸、ニンジン、セロリ、そぼろを煮立てて、ケチャップ、ソースをかける。

  3. 3

    麺を絡め皿に盛る。トマトをのせる。

  4. 4

    大盛が嫁さん、普通が私。

コツ・ポイント

温かいうちに食べる。

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デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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