＊たこ焼き器で、シュウマイ＊
トシピー @cook_40131555
たこ焼きプレートで、いつもの蒸しシュウマイとは違った食感が楽しめます♪肉汁も逃げないのでジューシー☆
このレシピの生い立ち
たこ焼きプレートを色々活用してみたくて☆シュウマイは包むのが大変ですが、たこ焼きプレートなら丸い形で上手に出きるかなと♪蒸し器だと、隣のシュウマイとくっついちゃうけど、たこ焼きプレートならくっつかない(笑)
＊たこ焼き器で、シュウマイ＊
たこ焼きプレートで、いつもの蒸しシュウマイとは違った食感が楽しめます♪肉汁も逃げないのでジューシー☆
このレシピの生い立ち
たこ焼きプレートを色々活用してみたくて☆シュウマイは包むのが大変ですが、たこ焼きプレートなら丸い形で上手に出きるかなと♪蒸し器だと、隣のシュウマイとくっついちゃうけど、たこ焼きプレートならくっつかない(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
挽き肉に調味料をいれて、粘りが出るまで混ぜる。粘りが出たら、みじん切りにして玉ねぎも混ぜる。
- 3
たこ焼きプレートの穴に、薄く油をしいて、シュウマイの皮を入れる。そのなかに、捏ねた肉ダネを入れていく。
- 4
はみ出た皮は中に入れる。
上に、コーンを乗せる。（グリーンピースや枝豆などでもOK～） -
- 5
ホットプレートを160℃位にセットし、隙間に水を入れる。蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
お肉に火が通れば出来上がり～☆
-
コツ・ポイント
コツは特にないです(笑)
中に入れる野菜は、玉ねぎだけじゃなく、人参などもみじん切りにして入れたり、コーンを混ぜ混んだりお好みで～☆
食べるときは何もつけなくても美味しいです。ポン酢もオススメですが(笑)
つくれぽ
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