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簡単！ほうれん草のコーングラタン！
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簡単！ほうれん草のコーングラタン！-レシピのメイン写真

簡単！ほうれん草のコーングラタン！

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

カップスープの素で手軽にプラス一品！おかずカップで作ってお弁当にも。
このレシピの生い立ち
夏の「冷たい牛乳で作る」カップスープを余らせてしまいました。冷たい牛乳は寒い季節なので、グラタン風にしてみました。

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夏の「冷たい牛乳で作る」カップスープを余らせてしまいました。冷たい牛乳は寒い季節なので、グラタン風にしてみました。

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カップスープの素で手軽にプラス一品！おかずカップで作ってお弁当にも。
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夏の「冷たい牛乳で作る」カップスープを余らせてしまいました。冷たい牛乳は寒い季節なので、グラタン風にしてみました。

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材料

2人分
  1. 茹でほうれん草 30g
  2. 冷たい牛乳で作るコーンポタージュ 1袋
  3. 牛乳 大2
  4. スライスチーズ 1/2枚
  5. ブラックペッパー 少々
  6. パン粉 小2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹でて約4cm幅に切り、よく絞っておきます。耐熱皿にほぐして入れます。

    • 簡単！ほうれん草のコーングラタン！作り方1写真
  2. 2

    今回はこちらのカップスープを使いました。牛乳大2でよく溶き、ブラックペッパー少々を加えて混ぜておきます。

    • 簡単！ほうれん草のコーングラタン！作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草の上から②をかけ、スライスチーズ・パン粉をのせます。
    トースターで10分ほど焼き、チーズがとろけたら完成です！

    • 簡単！ほうれん草のコーングラタン！作り方3写真

コツ・ポイント

使うカップスープの素によって塩味が異なると思うので、牛乳で溶いた時に念のため味を見てください。塩味が足りないようなら、塩を加えます。

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/03/07 13:11に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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