ヘルシー☆ひじきのお酢煮

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

ヘルシー☆日本の味酸味の効いたひじきの煮物
出し汁まで飲めてしまいます。

このレシピの生い立ち
健康食考案中なので、大豆とひじきを砂糖抜きで作ろうと思い、材料の分量を間違えて出来上がった料理です。

ヘルシー☆ひじきのお酢煮

ヘルシー☆日本の味酸味の効いたひじきの煮物
出し汁まで飲めてしまいます。

このレシピの生い立ち
健康食考案中なので、大豆とひじきを砂糖抜きで作ろうと思い、材料の分量を間違えて出来上がった料理です。

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材料

  1. 800cc
  2. ★みりん 50cc
  3. ★酢 50cc
  4. ★酒 50cc
  5. ★だし醤油 50cc
  6. 大豆ID19747388 適量
  7. 乾燥めかぶ 1個
  8. 油揚げ 2枚
  9. 乾燥芽ひじき 40g

作り方

  1. 1

    圧力鍋に★調味料を入れて、大豆煮、ひじき、油揚げを入れて圧力をかけて5分出来上がり!

コツ・ポイント

酢はお好みなですが、初めて作るときは表示より少なめにしてください。

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食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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