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牡蠣 X ウィスキー-レシピのメイン写真

牡蠣 X ウィスキー

hugy
hugy @cook_40117716

お酒好きと牡蠣好きにたまらない豪快な一品
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まだ作ったことはないけど、検索したら既存のレシピがなかったので、メモ代わりです。そのうち作ったら、写真をアップします。

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材料

  1. 牡蠣(生食用) 1個
  2. ウィスキー 1口
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作り方

  1. 1

    殻付きの生食用牡蠣を1つ用意し、殻から取り出し、ガスバーで軽く炙る。

  2. 2

    ワイングラスに一口分のウィスキーを注ぐ

  3. 3

    牡蠣をグラスに投入して、一口で頬張る。

コツ・ポイント

ウィスキーはアルコール度が強く、香りが複雑で、甘みの少ない銘柄を選ぶと良く合うらしい。

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hugy
hugy @cook_40117716
2015/11/12 11:11に公開
4歳の娘を持つワーキングママ。お酒好き、お肉好き、辛い物好き、手抜き大好き。本場の中華料理手抜きバージョン、特に辛い料理を中心に、レシピ公開しちゃいます。
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