やさしい素材温野菜かぼちゃをラップにうすく伸ばし、広げる。

やさしい素材チキン(ブロック)はつぶしてそぼろ状にする。

２を１の上にのせて、包み込み茶巾風に絞り、形を整える。

付け合せのやさしい素材温野菜にんじんは好きな形にかたどり、いんげんは短冊に切る。

器に3と付け合せの野菜を添え、とろみをつけたあんをかけて、完成。