我が家のスタミナ☆ジンギスカンうどん
☆土女☆クック @cook_40225023
ジンギスカンのタレを野菜にしみ込ませることで、簡単に味付けができます！
このレシピの生い立ち
実家でよく、母が作ってくれたレシピです。
仕事終わりで疲れた日の夜ご飯として、簡単に作れます☆
羊肉が好きで、特にタレに浸っているジンギスカン（袋）を買ったら毎回作っています笑
我が家のスタミナ☆ジンギスカンうどん
ジンギスカンのタレを野菜にしみ込ませることで、簡単に味付けができます！
このレシピの生い立ち
実家でよく、母が作ってくれたレシピです。
仕事終わりで疲れた日の夜ご飯として、簡単に作れます☆
羊肉が好きで、特にタレに浸っているジンギスカン（袋）を買ったら毎回作っています笑
作り方
- 1
フライパンに、もやし・ピーマン（細切りにしておく）を入れて軽く炒める
- 2
そこにジンギスカンの、タレのみを入れて野菜を煮る
- 3
ジンギスカンの、肉をフライパンに投入する
肉に火が通るまでぐつぐつ煮る - 4
フライパンのどこかに、野菜と肉を寄せて
空いたスペースにうどんを入れる - 5
うどんも柔らかくなり、全体的にぐつぐつして火が通れば完成☆
コツ・ポイント
野菜を煮るために、タレのみを入れるところがポイントです。ここでお肉も一緒に、フライパンに入らないよう注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252979
