小松菜としめじ入り◎がっつり生姜焼き丼

Name: 小松菜としめじ入り◎がっつり生姜焼き丼
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 発芽米入りご飯 1～2人分; 豚肉(こま切れ) 150g; しめじ 2分の1袋; 小松菜 2分の1袋; ◎醤油 大1; ◎料理酒 大1; ◎砂糖 大1; ◎生姜すりおろし 小1; ◎みりん 大1; ごま油 適量

pomu◎ @pomu_013

定番料理のしょうが焼きを野菜も一緒に頂けてヘルシーでお腹一杯になれる1皿に♪
がっつり食べ応えあるのでおススメ☆
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり食べられてヘルシーな生姜焼きが作りたくて。

小松菜としめじ入り◎がっつり生姜焼き丼

pomu◎ @pomu_013

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材料

1～2人分

発芽米入りご飯 1～2人分
豚肉(こま切れ) 150g
しめじ 2分の1袋
小松菜 2分の1袋
◎醤油大1
◎料理酒大1
◎砂糖大1
◎生姜すりおろし小1
◎みりん大1
ごま油適量

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作り方

1

しめじは適当にさいて、小松菜も食べやすい大きさに切ります。
◎は合わせておきます。
2

フライパンにごま油をひき、お肉を炒めていきます。
3

そこにしめじと小松菜を加えてサッと炒めたら、◎を加えてよく炒めます。
4

味がよく絡まって、汁気も飛んで来たら完成です。
お皿にご飯をよそって、お好みでレタスを添えお肉を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

少し多めに仕上がるので2人分でもいけます！
写真は1人分にして盛り付けてあります。

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2015/11/16 02:08に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

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