トロ～リッ♪たっぷり白菜カレー(^^)
miemama♬ @cook_40126132
白菜をお鍋ではなく、トロ～リッ♪熱々のカレーに仕立ててみましたp(^-^)q
おかわりしたくなる美味しさです♪♪
このレシピの生い立ち
白菜を鍋や中華ばかりではなく～カレーを使ってみようと思い、カロリー控えめに油も使わず～白菜等の野菜の水分でグツグツと煮て～トロトロ白菜の美味しいカレーが出来上がりました。
満足な仕上がりでした～一度お試し下さいp(^-^)q
トロ～リッ♪たっぷり白菜カレー(^^)
白菜をお鍋ではなく、トロ～リッ♪熱々のカレーに仕立ててみましたp(^-^)q
おかわりしたくなる美味しさです♪♪
このレシピの生い立ち
白菜を鍋や中華ばかりではなく～カレーを使ってみようと思い、カロリー控えめに油も使わず～白菜等の野菜の水分でグツグツと煮て～トロトロ白菜の美味しいカレーが出来上がりました。
満足な仕上がりでした～一度お試し下さいp(^-^)q
作り方
- 1
白菜の葉は、ざく切りに白い部分は千切りに、玉ねぎ&エリンギ&ニンニク&パプリカは大きめのみじん切りにします。
-
- 2
鍋の底に千切りの白菜をしきつめて、葉の部分を入れます。
半分残しておきます。 -
- 3
玉ねぎ等の野菜を入れます。
-
- 4
ひき肉とニンニクを入れます。
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- 5
残りの白菜とニンジン氷を入れます。
蓋をして強火で煮込み、グツグツ煮えてきたら混ぜ、水分をみて水を入れます。 -
- 6
良く煮込めたら、弱火にしてカレー粉を調整しながら入れて、出来上がりです。
-
- 7
美味しく出来ました(^o^)v
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- 8
2019年3月1日
『白菜カレー』の人気検索１位になりました♬
ありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します
コツ・ポイント
沢山の白菜等の野菜を～鍋に入れて、コトコト煮込んだだけの～簡単☆手間なしカレーですp(^-^)q
ニンジン氷を使いましたが、ニンジンのみじん切りでもすりおろしでもOK
白菜、キノコ等野菜の量はお好みで加減して下さいp(^-^)q
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