トマト*ナポリタン
ゆみぽ♡ @cook_40102077
トマトが熟れていたのでチャレンジしてみたら！
めちゃくちゃありでした(〃∇〃)
このレシピの生い立ち
頂いたトマトが熟れてきたので、煮込むしかないと思いました！
トマト好きの彼からも大好評でした＼(^o^)／
少し懐かしい風味です。
トマト*ナポリタン
トマトが熟れていたのでチャレンジしてみたら！
めちゃくちゃありでした(〃∇〃)
このレシピの生い立ち
頂いたトマトが熟れてきたので、煮込むしかないと思いました！
トマト好きの彼からも大好評でした＼(^o^)／
少し懐かしい風味です。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるためのお湯を沸かします。
- 2
トマトをよく洗い下側に十字の切れ目をうすくいれます。
パスタのお湯が沸く前に３０秒湯通しし、水で締めながら皮をむきます。 - 3
輪切りにしてできるだけ種は入れないように！みじん切りにする。
油をひいた鍋でトマトが型くずれするまで煮込みます（５分程） - 4
トマトを煮込んでる間に他の食材を切って。
トマトを一旦お皿に移しときます。
野菜を火が通るまで炒めます。 - 5
パスタは２分程短めに茹でます。
- 6
野菜に火が通ったらトマトと●の調味料を混ぜ合わせ、トマトの酸味が強いときには★のマヨネーズで調整します。
- 7
味が整ったらパスタを加えて、２分程混ぜ合わせます。
完成です！
コツ・ポイント
先にトマトの下ごしらえをする！
パスタの湯で時間は少し短めに！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253401
