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パプリカと豚肉の梅酢炒め
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パプリカと豚肉の梅酢炒め-レシピのメイン写真

パプリカと豚肉の梅酢炒め

emi7109
emi7109 @cook_40169060

パプリカと豚肉の梅酢炒め
このレシピの生い立ち
パプリカとメンマを炒めるときに、
冷蔵庫に豚肉が余っていたので
アレンジしてみました。

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材料

  • 豚肉 細切れ肉など 150g
  • パプリカ 赤1黄1
  • メンマ 一袋 少
  • 梅干し 2こ
  • だし醤油 大2
  • 簡単酢 または酢 大2~3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカを適当に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、パプリカを炒める。
    少ししなっとしたら、メンマを加える。
    2、3分炒める

  3. 3

    次に、豚細切れ肉を加えて炒めたら、梅干し2個を種を取り細かく入れ、だし醤油大2、簡単酢を大2~3入れて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わり充分に炒まったら完成!

コツ・ポイント

あまり炒めすぎないことです。
メンマは袋汁ごと入れてください

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emi7109
emi7109 @cook_40169060
2017/04/09 11:29に公開
毎日料理に奮闘しております。もっと料理のアイデアがほしいです~
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 パプリカ 細切れ肉 梅ぼし

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