ふわふわ☆とろっチーズオムライス

ももっちのママ @cook_40226044
ふわふわ卵の中に、トロトロチーズが入って、チーズ好きにはたまらないオムライスです!ごはんの具にはシーチキンを使ってます!
このレシピの生い立ち
おいしいオムライスが食べたいな〜って思った休日に、冷蔵庫の中にあるもので彩りよく作れました(^^)お野菜がたっぷり入っています。休日のランチにぜひ☆
ふわふわ☆とろっチーズオムライス
ふわふわ卵の中に、トロトロチーズが入って、チーズ好きにはたまらないオムライスです!ごはんの具にはシーチキンを使ってます!
このレシピの生い立ち
おいしいオムライスが食べたいな〜って思った休日に、冷蔵庫の中にあるもので彩りよく作れました(^^)お野菜がたっぷり入っています。休日のランチにぜひ☆
作り方
- 1
ケチャップごはんの材料の野菜をそれぞれ約5〜10ミリ角ぐらいに切ります(ざく切りでもOKです!)
- 2
温めたフライパンにオリーブ油をひき、にんじんから炒めた後、残りの野菜を入れます(コーンも入れてください)。
- 3
だいたい火が通ったら、シーチキンを入れて、塩、コショウ、ハーブミックス、ケチャップで味をつけます。
- 4
ごはんを入れます。冷蔵庫で保存している冷ごはんを使用の場合、電子レンジで2〜3分チンした後使ってください。
- 5
味をみて、足りないようならケチャップなどを足してください。その後、お皿に盛ります。
- 6
ふわふわ卵の材料をオリーブ油以外、全て小さいボールなどに入れて混ぜます。チーズは小さくちぎりながら入れてください。
- 7
温めたフライパンにオリーブ油をひき、6の材料を入れます。スクランブルエッグを作る感じでかき回し、その後1つにまとめます。
- 8
全体が半熟状態で、火を止めて、ケチャップご飯の上にのせます。
- 9
私はお肉を食べないので、シーチキンを使いましたが、もちろん、普通の鶏肉にして作ってもOKです!きっと美味しいですよ〜!
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