もっちもち鶏としめじの混ぜごはん◎
むつみんち☆ @cook_40043884
ごはんを炊いている間に、具を炒めて炊き上がりに混ぜるので、時間短縮！お味しっかり！冷めてもおいしい！混ぜご飯ですよ◎
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいしっかり味の混ぜごはんを作りたくて（＾-＾）b
もっちもち鶏としめじの混ぜごはん◎
ごはんを炊いている間に、具を炒めて炊き上がりに混ぜるので、時間短縮！お味しっかり！冷めてもおいしい！混ぜご飯ですよ◎
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいしっかり味の混ぜごはんを作りたくて（＾-＾）b
アプリでひらく作り方
- 1
もち米とうるち米は一緒にといで、おこわの分量の水につけて30分以上置く。
- 2
鶏肉は皮をはいで1㎝角に、油揚げは縦半分に切り横に細切りにする。ボールに◇の調味料と一緒に入れて混ぜ、5分ほど置く。
- 3
ごぼうは笹がき、にんじんは3㎝の太目の千切り、しめじは小房に分ける。
-
- 4
お米の水大さじ4を取り出し、●の調味料を入れ炊飯器のスイッチON！
炊いている間に、具を炒める。 - 5
フライパンにサラダ油を熱し、ボールの鶏肉を先に炒める。鶏肉の色が変わったら野菜を入れ、水気がなくなるまでよく炒める。
- 6
野菜に火が通ったら★の調味料を入れ、煮詰めるようによく炒める。
- 7
ごはんが炊けたら、炒めた具を混ぜ出来上がり～♪
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