フライパンを熱して油を入れキムチを炒める。
白菜が白っぽくなるまで2分位中火で炒める。

キムチを片方に寄せ空いたところに豚肉を入れ炒める。
キムチも焦げないよう気を付ける。

豚肉に火が通ったらキムチと混ぜ合わせ、＊印のみりんとしょうゆも入れ汁気がなくなるまで炒める。

弱火にしてごはんを入れまんべんなく混ぜる。
混ぜてからやや強火にして炒め、最後にごま油を鍋肌からまわし入れ炒める。

お皿に盛り付けたら小ネギを散らす。