♡ふわふわすり身入り♪旦那様の一人鍋♡

ががこちゃん
ががこちゃん @cook_40064159

寒い季節に温まる、すり身入りの簡単一人鍋です♡

このレシピの生い立ち
一人用の土鍋を買ってから、旦那さんに作るようになりました。

♡ふわふわすり身入り♪旦那様の一人鍋♡

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みけねこやよい's cooksnap of when they made ♡ふわふわすり身入り♪旦那様の一人鍋♡.
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材料

一人用土鍋
  1. すり身(今回はカニ入り) 200㌘
  2. ネギ 1本
  3. 豆腐 半丁～
  4. 味噌 大さじ2〜
  5. 酒 大さじ1.5
  6. 水 鍋の半分位
  7. だし昆布 5cm

作り方

  1. 1

    鍋に水とだし昆布を入れて1時間位おきます。

  2. 2

    今回使用したすり身です。安い時に買って冷凍庫にストックしておくと便利です♪

  3. 3

    鍋に火を付け、沸騰したら昆布を取り出し、酒を入れます。
    そこにすり身をスプーンを使って一口サイズに落とし入れていきます。

  4. 4

    中火弱で5分位煮たら、斜め切りしたネギと豆腐を入れます。
    味噌を溶き入れて、ネギが柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌の濃さはお好みで♪
白菜など足しても美味しいです♡
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秋田市在住、おっとり社会人2年目の娘・わが家の破壊王！小5息子のママです♡頭文字D・ゴールデンカムイ・声優さん・＆team・K-POP・韓流ドラマ・HelloKittyが大好きです♡毎日の料理の参考にクックパッドはかかせません♪みなさんよろしくお願いしま～す(@^▽^@)♡
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