ささみと彩り野菜のサラダ
クックQ8V0SO☆ @cook_40194189
簡単だけど盛り付け次第で華やかになるサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
思いつきで作りましたが見た目も可愛く美味しかったのでレシピにしました。
ささみと彩り野菜のサラダ
簡単だけど盛り付け次第で華やかになるサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
思いつきで作りましたが見た目も可愛く美味しかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
ささみのスジを取り、皿にのせ、酒をふりかけラップして1分程加熱する。
- 2
加熱したささみを繊維に沿って割く。熱いので火傷に注意。箸やフォークを使うと良い。
- 3
ボウルにきゅうりとトマト以外の材料とドレッシングを入れ混ぜる。盛り付けの器にスライスしたきゅうりをお花の様に並べる。
- 4
皿の中央に混ぜ合わせた野菜とささみを盛り付け、彩りのトマトも盛り付け完成。
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コツ・ポイント
野菜は、スライスオニオンでも、大根の千切りでも、何でも良いです。彩りの良い野菜が華やかに見えてオススメです。
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