作り方
- 1
最初に玉ねぎを軽く炒めておきます★
- 2
パン粉は少しだけ水に浸して(大さじ1)ふやかしておきましょう!しっとりするくらいで大丈夫です!
- 3
玉ねぎ、パン粉、牛乳、挽き肉コーヒーゼリー、塩コショウを入れてまぜまぜ!!
- 4
お好きな形分量にわけて形つくり、
空気を抜くようにペチペチしたら
真ん中をへこませます! - 5
表面の焼き色が全体的に変わるまで焼きます!焼く時ふんわりさせたいなら料理酒をいれて焼くのがベスト!
- 6
焼き色が変わったら☆と★と共に煮込みます!
煮込み時間は10分くらいですかね!
盛り付けて完成!
- 7
コーヒーゼリーについている白い液体のやつ(笑)あれば最後に垂らすといい感じにまろやかさでつつ、見た目goodです!
コツ・ポイント
分量は自分好みに変えるのがベスト!薄め、濃いめなどなど!
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