イカとブロッコリーのあんかけパリパリ麺⭐
ピンクローズ☆ @cook_40089092
旦那さんも、大好きなあんかけパリパリ麺
シリーズ!
味付けは、簡単で変わらずですが
また、イカのあんかけはたまらず旨!
このレシピの生い立ち
あんかけパリパリ麺のレパートリーが
ほしくて！
おつまみ代も、浮いて一石二鳥です！笑
イカとブロッコリーのあんかけパリパリ麺⭐
旦那さんも、大好きなあんかけパリパリ麺
シリーズ!
味付けは、簡単で変わらずですが
また、イカのあんかけはたまらず旨!
このレシピの生い立ち
あんかけパリパリ麺のレパートリーが
ほしくて！
おつまみ代も、浮いて一石二鳥です！笑
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、根切り
生木耳は、一口大に
別の器に入れておく! -
- 2
ざるに
⚪ブロッコリーと筍は、食べやすい大きさに切り⚪人参は千切り
⚪キャベツはざく切りにして入れます～!
-
- 3
イカの中骨と綿を取り除き下足を切り目口をとる
エンペラを外し胴を手開きし皮を取り鹿の子切りにし一口大に
エンペラは縦切り -
- 4
わたと下足は、
バター醤油で炒めたら
美味しいので
取っておいてね！
おつまみにでも最適♪ - 5
さて、戻ります！
イカを小器に入れて
下味❇を入れて軽く混ぜておく！ -
- 6
あんかけ※を軽量カップに入れておきま～す！
- 7
フライパンに
分量外のごま油とサラダ油の半々を適量入れて軽くイカを炒めて
器に取り出しておく！ -
- 8
分量外のごま油を少し足してざるに入れておいた
⚪をフライパンに入れ
炒める！ -
- 9
もやし生木耳を入れて
キャベツが、しんなり
するまで炒めます！ -
- 10
あんかけ※をフライパンに入れたら(強火)
少し煮て
いかを戻し入れ、仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ素早くかき混ぜ完成☺ -
- 11
後は、市販の揚麺にかけるだけ～!！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253791
