大豆のお肉のトマト煮

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

お肉のように食べれる大豆なので、お肉と言って食卓に並べてみました^_^;ヘルシーで、頑張るよ。
このレシピの生い立ち
鶏肉の代わりに、大豆のお肉を使ってみました。

大豆のお肉のトマト煮

お肉のように食べれる大豆なので、お肉と言って食卓に並べてみました^_^;ヘルシーで、頑張るよ。
このレシピの生い立ち
鶏肉の代わりに、大豆のお肉を使ってみました。

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材料

2人分
  1. 大豆のお肉ブロックタイプ 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. トマト缶 1/2缶
  4. コンソメスープの素 1個
  5. 、または料理酒 10CC

作り方

  1. 1

    今夜はブロックタイプ。開けると本当にお肉みたいな感じ。

  2. 2

    材料を全部入れて、蓋を閉める。

  3. 3

    沸騰したら、弱火で10分煮て、完成。

コツ・ポイント

我が家は、絶対甘味嫌いでトマトは酸味好きです。なので、甘味をお好みの方は、トマトケチャップを大さじ1入れた方が、味が引き締まるかも^_^;

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に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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