イタリア風肉みそ。ご飯やパスタ、ビザの具、野菜のグリルにかけたり、豆腐グラタン、コロッケ、オムレツの具などアレンジ多様。
このレシピの生い立ち
ミートソースよりもあっさりとホールトマト缶を使って野菜たっぷりのイタリア風肉みそを作れないかと。