簡単☆ほうれん草のおひたし
カルピネット @amedio0514
2016・3・14話題入りに感謝♪5分でできるスピードおかず。味付けはシンプルにしょうゆだけ。鰹節でいい味、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りの時は玉子焼きの準備をしておけばレンチンしている間に玉子焼きが焼けます。
ほうれん草のおひたしはしょうゆだけが好き♪
簡単☆ほうれん草のおひたし
2016・3・14話題入りに感謝♪5分でできるスピードおかず。味付けはシンプルにしょうゆだけ。鰹節でいい味、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りの時は玉子焼きの準備をしておけばレンチンしている間に玉子焼きが焼けます。
ほうれん草のおひたしはしょうゆだけが好き♪
作り方
- 1
ほうれん草は水をはった洗い桶かボウルを使い流水でジャブジャブしっかり振り洗いする。
- 2
根元を切り落とし長さを4センチに切ってスチーマーに入れ700Wのレンジで1分半加熱1分放置。
- 3
ザルに取りボウルをあてがって流水で洗う。
- 4
水気をぎゅっと絞りボウルへ。
しょうゆを加えたらしっかり混ぜて器に盛り、かつおぶしをかける。
コツ・ポイント
ほうれん草は加熱する前に切ってしまえば楽ちんです。
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