シンプル具材の炊き込みご飯♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ちょっと疲れてホッとしたいときにどうぞ!塩味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
単なる炊き込みご飯が好きで、作りました。残ったらおにぎりにして、お弁当に持っていきます!

シンプル具材の炊き込みご飯♪

ちょっと疲れてホッとしたいときにどうぞ!塩味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
単なる炊き込みご飯が好きで、作りました。残ったらおにぎりにして、お弁当に持っていきます!

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材料

2合分
  1. (磨いで水気を切っておく) 2合
  2. しめじ(食べやすく切る) 1/2パック
  3. 人参(食べやすく切る) 少量
  4. 油揚げ(油抜きし食べやすく切る) 1枚
  5. 500㏄
  6. 粉末和風だしの素 大さじ1
  7. 少量
  8. めんつゆ(3倍濃縮タイプのもの) 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に米を入れ、具材、水、調味料の順で加え、炊飯器にセットして炊きあげる。しっかり蒸らし混ぜたら器に盛る。完成。

コツ・ポイント

油揚げの油は、しっかり抜く。

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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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