超美味!超簡単!ジャーマンポテト餃子

Booonchan
Booonchan @cook_40229290

余った餃子の皮と家にあるもので♡マックのベーコンポテトパイみたい!外はサクサクなかはホクホク。おやつにお酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
よく余る餃子の皮。家にあるもので簡単に何か作りたくて…まるでマックのベーコンポテトパイみたい!!美味!!思わずレシピ初投稿(笑)是非試してみてね♬
一口サイズで食べやすい!おやつにもお酒のおつまみにも合います!
じゃがいもの大量消費にも◎

超美味!超簡単!ジャーマンポテト餃子

余った餃子の皮と家にあるもので♡マックのベーコンポテトパイみたい!外はサクサクなかはホクホク。おやつにお酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
よく余る餃子の皮。家にあるもので簡単に何か作りたくて…まるでマックのベーコンポテトパイみたい!!美味!!思わずレシピ初投稿(笑)是非試してみてね♬
一口サイズで食べやすい!おやつにもお酒のおつまみにも合います!
じゃがいもの大量消費にも◎

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材料

10個分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. じゃがいも(中) 2個
  3. ハーフベーコン 3枚
  4. パルメザンチーズ 大さじ1
  5. ★マジックソルト(普通の塩でもok) 適量
  6. ★こしょう 少々
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを4頭分に切り、一度水に潜らせ、レンジ600Wで5分加熱。

  2. 2

    ベーコンを細く切る。

  3. 3

    加熱した1を温かいうちに、スプーン等で潰し、2と、★調味料を加え、混ぜる。

  4. 4

    今回は、こちらのマジックソルトを塩の代わりに使用。パセリやガーリックなども含まれているので彩りも綺麗になり味も整います。

  5. 5

    餃子の皮で包む。
    (皮の縁半分に水をつけると、皮がよく付きます)

  6. 6

    180度の油できつね色になるまで揚げる。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは温かいうちに潰して素早く調味料と混ぜる!
包むときは皮が破れない程度に多めに具を入れると美味しいです!!
餃子の皮は、米粉のものでも美味!

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男の子♡2児ママお料理好き!基本見る方です(*^^*)
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