新玉葱とアイスプラントのマヨマスタード
なおひめおごじょ @cook_40069568
冷蔵庫にある野菜にマスタードを加えるだけでいつものサラダがおしゃれに♪旬の新玉ねぎをもりもりいただきましょう(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを実家の畑でたくさん収穫したので、
いろんなドレッシングのバージョンで楽しみたくて作りました。
お酒にも合うサラダになりました。
アプリでひらく作り方
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①レタス、アイスプラント、新玉ねぎを食べやすい大きさにカットしボウルに入れる
- 2
②ドレッシングを①のボウルに入れよく和える
- 3
③皿に盛って出来上がりです♪
コツ・ポイント
お好みの野菜をマヨネーズとマスタードで混ぜるだけの簡単手抜き料理です(^^ゞ
今回は粉辛子を入れましたが、カレーパウダー等好きな調味料を加えても
ゆで卵や炒り卵（スクランブル）、じゃが芋など混ぜればボリュームも出てメインのサラダになります
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