行者にんにくのバター炒め

Name: 行者にんにくのバター炒め
Yield: たっぷり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 行者にんにく 300ｇ; ウインナー 100ｇ; バター 30ｇ×2個; 塩コショー 適量; だし醤油 おおさじ1

　新鮮な行者にんにくをさっと簡単におかずにしちゃいます
このレシピの生い立ち
　行者にんにくの甘味を生かすバターの塩気が良いと思って考えた一品です。
　行者にんにくは冷凍保存もしていますが、やっぱり採り立ての新鮮な物は格別です。山菜料理のトップに毎年作っています。

材料

たっぷり

　コツは特に無いです。バターの風味と行者にんにくの甘味がマッチして味が濃い目で、ご飯のおかずにぴったりです。

haruito @cook_40082509

2017/04/13 09:11に公開

　北海道南部在住のおかんです。家の中に居るより外に居たい人間（野生化？）ですが料理時は引きこもっています。　今まで手分量・目分量で作っていたものを正確化して少しでもレシピ作りしていこうと思ってます。

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