レンジ対応可の器に豚こま肉を並べる。できるだけ肉が重ならないようにする。

肉の上に軽く水気を切った豆腐、小房に分けたしめじを乗せ、めんつゆをかける。

ラップをして600wのレンジで3分加熱する。

一度ラップをとって軽く混ぜ、再びラップをしてレンジで2分加熱する。

お好みで七味か一味唐辛子をかけて完成。