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簡単☆ビーフシチュー(グラタン風)
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簡単☆ビーフシチュー(グラタン風)-レシピのメイン写真

簡単☆ビーフシチュー(グラタン風)

kitchenトット
kitchenトット @cook_40229304

よくカレーやシチューなどの残り物でアレンジで作っていました!!パンとチーズがあれば簡単にできるので是非ご賞味下さい!!
このレシピの生い立ち
カレーやシチューなどの残り物をどうにか美味しく食べれないかと考え、できたものです。グラタンっぽい感じになります。
「作って欲しいものあれば、リクエストお待ちしております。」

よくカレーやシチューなどの残り物でアレンジで作っていました!!パンとチーズがあれば簡単にできるので是非ご賞味下さい!!
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簡単☆ビーフシチュー(グラタン風)

kitchenトット
kitchenトット @cook_40229304

よくカレーやシチューなどの残り物でアレンジで作っていました!!パンとチーズがあれば簡単にできるので是非ご賞味下さい!!
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カレーやシチューなどの残り物をどうにか美味しく食べれないかと考え、できたものです。グラタンっぽい感じになります。
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よくカレーやシチューなどの残り物でアレンジで作っていました!!パンとチーズがあれば簡単にできるので是非ご賞味下さい!!
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材料

一人分
  • 豚肉(豚トロ、冷凍) 20g
  • 人参 40g
  • ピーマン 1本
  • 中華あじ 小さじ2
  • ルー(ビーフシチュー/クレアおばさん) 1/2パック
  • パン(冷凍) 1枚(4枚切り)
  • チーズ(ピザ用) 適量
  • パン粉 適量
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き、1cm角にカットし、レンジで1分ほど加熱。ピーマン、豚肉(豚トロ)も同様に1cm角にカット。

  2. 2

    パンを4cm角にカットし、200℃のトースターでカリカリに焦げめがつくまで焼いておく。

  3. 3

    先ほどの人参と一緒に炒める。ある程度炒め、焼き色が少し付いてきたら、ピーマン投入。

  4. 4

    そして水400ml入れ、一煮立ちしたら中華あじで下味をつけて(塩胡椒で調節有)、ルーの投入。

  5. 5

    耐熱皿の底にビーフシチューを敷き、カリカリに焼いたパンを敷き詰める。

  6. 6

    その上にビーフシチューをかけ、チーズ、パン粉を表面を覆うようにのせ(写真)、170℃のオーブンで10〜20焼く。

    • 簡単☆ビーフシチュー(グラタン風)作り方6写真
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kitchenトット
kitchenトット @cook_40229304
2017/03/12 14:46に公開

このレシピのキーワード

シチュー 豚肉 にんじん ピーマン チーズ ビーフ 豚トロ

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