納豆キムチふんわり卵de豆腐グラタン♡
airi: @cook_40181877
レンジで簡単本格的にうまい(笑)納豆がカリッとなる感じが美味い(笑)これはおなかいっぱーい！！
このレシピの生い立ち
個別で合うものを全部ドッキング！！
納豆キムチふんわり卵de豆腐グラタン♡
レンジで簡単本格的にうまい(笑)納豆がカリッとなる感じが美味い(笑)これはおなかいっぱーい！！
このレシピの生い立ち
個別で合うものを全部ドッキング！！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は事前に水切りしておく。
- 2
豆腐を焼きます。
-
- 3
その間に卵を溶きます。
- 4
３に豆乳(牛乳)、ヨーグルトを入れます。卵液がさらさらになるくらいが丁度。
- 5
ラップをかけてレンジで３分～４分チン
- 6
豆腐に焼き目がついたらグラタン皿に移動。さらにキムチをまんべんなくのっける。個人的に多めがおすすめ。
- 7
卵がチンできたら、スプーンでカツカツとほぐして、キムチの上に重ねる。
- 8
７の上に納豆をまんべんなくのっける。
- 9
さらに上にチーズをのっける。とろけるチーズでもミックスチーズでもなんでもあり！
- 10
あればバジルやパセリ、一味をふりかける。
- 11
あとはトースターで５分～７分
- 12
☆あればミニトマトなどのっけてもおいしいです。かつおぶしもおすすめ！
- 13
☆豆腐は水切りなしでそのままでもいいですよー
- 14
☆キムチの味が濃いので、納豆付属のタレはいらないです〜
コツ・ポイント
豆腐、キムチ、卵、納豆、チーズの順番に重ねただ〜け♡ヨーグルトを入れるとふわふわ卵に仕上がります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254924
