味覇(ｳｴｲﾊﾟｰ)で簡単に塩もつ鍋♪
すずめちゃん。 @cook_40169637
味覇(ｳｴｲﾊﾟｰ)を使って塩もつ鍋を作ってみたら美味しかったので♪
このレシピの生い立ち
モツを頂いたので味覇(ウェイパァ)を使って簡単に鍋にしてみました♪
味覇(ｳｴｲﾊﾟｰ)で簡単に塩もつ鍋♪
味覇(ｳｴｲﾊﾟｰ)を使って塩もつ鍋を作ってみたら美味しかったので♪
このレシピの生い立ち
モツを頂いたので味覇(ウェイパァ)を使って簡単に鍋にしてみました♪
作り方
- 1
鍋にスープにする分量の水を入れる。
ウエイパーとニンニクのみじん切りを入れひと煮立ちさせる - 2
塩で調節して好みの濃さに（野菜から水分が出るのでウチでは濃いめに）
とうがらしと酒も入れておく。 - 3
キャベツ・ごぼう・もつ・ニラの順番に入れ火が通ったら出来上がり♪
- 4
やっぱり〆はチャンポン麺が理想ですが中華麺も美味しかったです♪。
コツ・ポイント
モツの下ごしらえさえしてしまえば煮込むだけなので楽です♪
ウチは生姜とニンニクと酒で３回位湯でこぼします。
写真はゴボウがなかったので代わりにもやしを…♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254942
