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我が家の大根保存法-レシピのメイン写真

我が家の大根保存法

ほぬプリン
ほぬプリン @cook_40051321

この方法だと1週間はシャキッとしています
このレシピの生い立ち
大根1本はいっぺんに使いきれないし　次冷蔵庫から出すとシナシナになっていて　何かいい方法ないかと思っていました

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材料

  • 大根 1本
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作り方

  1. 1

    使用したい部分を切ったら切り口にピッタリとラップをしてとれないように輪ゴムで止める

    • 我が家の大根保存法作り方1写真
  2. 2

    1を新聞紙に包みます

    • 我が家の大根保存法作り方2写真
  3. 3

    2をスーパー袋へ入れて冷蔵庫野菜室で保管

コツ・ポイント

新聞紙よりも広告の方がいいみたいです。新聞紙のインクが大根を黒っぽくしてしまう事があるので、その場合は早めに使い切ってくださいね

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ほぬプリン
ほぬプリン @cook_40051321
2012/08/05 15:33に公開
偶然ヒットしてお気に入りに登録特に安売りで仕入れてレシピが思い浮かばないとき　何となくこういうものが食べたいなぁ　という時活用させてもらっています
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このレシピのキーワード

大根

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