トマト、もやし、ほうれん草の胡麻和え

Name: トマト、もやし、ほうれん草の胡麻和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト （大） 1 個; もやし 1 袋; ほうれん草 1 束; 追い鰹つゆ、またはめんつゆ 大さじ２～３; 白または黒白ごま 大さじ２～３

Cookie13 @cook_40044545

追い鰹つゆやめんつゆで簡単にできちゃう胡麻和え。ボリュームアップでサラダ感覚
このレシピの生い立ち
トマトは醤油ドレッシングで食べると美味しいので、もやしとほうれん草の胡麻和えに加えてみました。

トマト、もやし、ほうれん草の胡麻和え

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材料

２人分

トマト（大） 1 個
もやし 1 袋
ほうれん草 1 束
調味料
追い鰹つゆ、またはめんつゆ大さじ２～３
白または黒白ごま大さじ２～３

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作り方

1

ほうれん草ともやしは堅めに茹で、水洗いしてから絞って水気を取ります。トマトはお好みの大きさに切ります。
2

ボールにすべての材料を入れ、調味料を加えて混ぜあわせます。
3
ほうれん草の代わりに韮。チリソースを加えてピリ辛に
4
もやしの代わりにキヌアでヘルシー度アップ
5
インゲンとトマトのバージョン

コツ・ポイント

野菜は堅めに茹でるのがポイントです。味加減はめんつゆの料で調整してください。ごまをたっぷり使うと美味しいです。

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つくれぽ

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Cookie13 @cook_40044545

2012/08/04 14:38に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

このレシピのキーワード

ごま和えもやしトマトほうれん草

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