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長ネギのコンソメ煮
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長ネギのコンソメ煮-レシピのメイン写真

長ネギのコンソメ煮

ハト美
ハト美 @cook_40210432

長ネギを大量消費するため参考にしました。

このレシピの生い立ち
よしながふみ
♯29きのう何食べた?4巻 講談社P.84

長ネギを大量消費するため参考にしました。

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よしながふみ
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長ネギのコンソメ煮

ハト美
ハト美 @cook_40210432

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材料

4人分
  • 長ネギ 3〜4本
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    長ネギは4〜5㎝のザク切りに。

    • 長ネギのコンソメ煮作り方1写真
  2. 2

    1の長ネギとコンソメキューブ、水を鍋に入れ火にかける。

    • 長ネギのコンソメ煮作り方2写真
  3. 3

    蓋をして火加減は中弱火くらいで長ネギがくたくたになるまでただ煮る。そんだけ!

    • 長ネギのコンソメ煮作り方3写真

コツ・ポイント

くったくたになるまでとにかく放置!
辛子マヨネーズも合うけど、マスタードも美味しいですよ。

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ハト美
ハト美 @cook_40210432
2015/11/15 08:41に公開

このレシピのキーワード

コンソメ煮 長ネギ

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