玉ねぎと白菜の白い部分は繊維に沿って1CM幅に切り葉はざく切り。海老は皮を剥き下味をつけベーコンは小口切。コーンは水切り

熱したフライパンにバターとベーコンを入れ、バターが溶けたら下味を付けた海老の水分を取り、フライパンで色ずくまで炒める。

②に玉ねぎ（きのこを入れる時はココで一緒に入れる）をほぐしながら入れ、透き通る感じになるまで炒める。

③の状態になったら小麦粉を入れ炒める。

全体に小麦粉が混ざって炒めたら、水CUP3を入れフツフツするまで火を通す。

⑤を深めの煮込み鍋に移し替え、白菜の白い部分、コーン、を入れて煮る。

白菜がしんなりして嵩が減ったら、白菜の葉の部分を入れる。（こんな状態です。）

煮込んで火が通ったらこんな風になります。そしたらCUP３の豆乳でよく溶いたポタージュの素を入れて煮込む。

火が通ってトロリとしたら出来上がり。それ以上煮込まなくてOKです。味をみて薄ければ好みで塩コショウする。

器に盛って召し上がれ～♪