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ミニトマトのガーリックマリネ
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ミニトマトのガーリックマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトのガーリックマリネ

mikhmyj
mikhmyj @cook_40059653

ガーリックとお酢で、元気モリモリ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトが、大豊作♪

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材料

  1. ミニトマト 小さいボールに一杯
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 酢 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. にんにく 1片
  6. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを湯むきし、冷水にさらす。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、調味料とあわせる。

  3. 3

    湯むきしたトマトに2をかけ、容器に入れて、冷やす。

コツ・ポイント

夏は多目に作って、冷蔵庫で保存して、毎日食べています。

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mikhmyj
mikhmyj @cook_40059653
2012/08/06 04:52に公開

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