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お弁当に☆和風ローストビーフ
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お弁当に☆和風ローストビーフ-レシピのメイン写真

お弁当に☆和風ローストビーフ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

だしが効いていて美味しいローストビーフです。弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです。早速、今朝の弁当に入れて今、食べてます。先生、美味しいです。有難うございます。

だしが効いていて美味しいローストビーフです。弁当のおかずに♪
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お弁当に☆和風ローストビーフ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

だしが効いていて美味しいローストビーフです。弁当のおかずに♪
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料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです。早速、今朝の弁当に入れて今、食べてます。先生、美味しいです。有難うございます。

だしが効いていて美味しいローストビーフです。弁当のおかずに♪
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材料

2
  • 牛もも肉 200〜300g
  • 塩 少々
  • ☆だし 300cc
  • ☆醤油 50cc
  • ☆砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩を すり込み、フライパンに油を熱し、強火で全面を焼く。

  2. 2

    鍋に☆を入れ煮立てた所に1を入れ、2〜3分 加熱したら火から おろし、鍋ごと常温に冷ます。

  3. 3

    牛肉を薄く切り、煮汁をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単で、しかも癖になる旨さです。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/04/13 03:18に公開

このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛もも

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